泡茶技法 · caoyi2022 TL4 · 6月21日

安吉白茶投茶6克和9克,哪个更合适

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6月21日 · 👁 346 · 💬 1

投茶比按 1:9 算,比凭手感稳。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

结论:安吉白茶用82,前两泡23秒出,后面加24秒。

欢迎拍砖。

85:整体薄,回甘快但短。

75:甜香出得慢,汤感厚,但香气闷。

我把三组都记了秒数:第一泡23秒、第二泡24秒、第三泡11秒。

茶样安吉白茶,6克,粗陶壶。三组:75、82、85。

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评论 (1)

linyi TL1 2 楼 6月21日

楼上说得对。 器具影响没想象中大,茶本身更重要。

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